白腱子的做法,白腱子怎样做?

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白腱子的做法,白腱子怎样做?

白腱子的做法

1.将羊腱子洗干净,放入清水浸泡去尽血水,控净,放入开水锅中,烧开后用微火煮熟,捞出晾凉。 2.将熟腱子肉切片装盘,黄瓜切成条装小盘,甜面酱、花椒、盐各一小盘内,作为配、调料放在腱肉边,食时自便配用。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【补虚养身食谱】 【肾调养食谱】 【补阳食谱

白腱子的制作材料

主料:羊肉(后腿)500克

辅料:黄瓜50克

调料:甜面酱10克 花椒10克 盐10克

白腱子怎么做好吃

白腱子小贴士

白腱子的热量

能量601.9千卡,维生素B60.45毫克,蛋白质104.62克,脂肪17.05克,碳水化合物10.95克,叶酸14.5微克,膳食纤维3.26克,维生素A35.3微克,胡萝卜素62微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.77毫克,烟酸18.86毫克,维生素C4.5毫克,维生素E3.36毫克,钙84毫克,磷859.5毫克,钾1800.7毫克,钠4614.56毫克,碘21.46微克,镁108.9毫克,铁21.3毫克,锌15.7毫克,硒46.18微克,铜0.63毫克,锰0.54毫克, 白腱子的做法,白腱子怎么做

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