台湾手抓饼的做法,台湾手抓饼怎样做?

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台湾手抓饼的做法,台湾手抓饼怎样做?

台湾手抓饼的做法

1. 面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状;2. 然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑;3. 用保鲜纸把它包好静置30分钟;4. 面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐;5. 将面皮如折扇子般折叠成一条长条;6. 将长条卷起来,盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁;7. 小火烧热平底锅,用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面);8. 一面煎成金黄以后再煎另一面,趁煎紧第一个的另一面将;9. 第二个一起放进去煎,煎好就可以吃了。

说明

工艺:

口味:清香味

标签: 【台湾菜】 【快餐/主食

台湾手抓饼的制作材料

主料:小麦面粉250克

辅料:

调料:植物油50克 盐3克

台湾手抓饼怎么做好吃

台湾手抓饼小贴士

台湾手抓饼的热量

能量885千卡,维生素B60.18毫克,蛋白质39.25克,脂肪6.25克,碳水化合物177.25克,叶酸58.25微克,膳食纤维9.25克,硫胺素1.15毫克,核黄素0.12毫克,烟酸4.78毫克,维生素E0.8毫克,钙78.16毫克,磷417.5毫克,钾475.42毫克,钠1187.08毫克,碘7.25微克,镁125.06毫克,铁1.53毫克,锌0.51毫克,硒18.58微克,铜0.15毫克,锰0.26毫克, 台湾手抓饼的做法,台湾手抓饼怎么做

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