【银杏白菜的做法】
1. 白菜心去根，顺长切条，叶相连。油菜择洗干净。2. 锅中加水烧开，将白菜烫一下，捞出。3. 取砂锅，放入白菜、油菜，加上汤、银杏、精盐、味精，上火慢炖熟透即成。【说明】
工艺：清炖
口味：咸鲜味
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【银杏白菜的制作材料】
主料：大白菜(小白口)300克
辅料：油菜20克 白果（鲜）15克
调料：盐5克 味精2克
【银杏白菜怎么做好吃】
白菜要选心嫩的部分，上汤一定要好，不要加油。
【银杏白菜小贴士】
白菜与辣椒同食可以促进肠胃蠕动， 帮助消化。
【银杏白菜的热量】
能量51.96千卡,蛋白质5.06克,脂肪0.4克,碳水化合物9.69克,叶酸9.24微克,膳食纤维2.92克,维生素A35.6微克,胡萝卜素214微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.11毫克,烟酸1.65毫克,维生素C64.2毫克,维生素E0.81毫克,钙159.7毫克,磷112.88毫克,钾453.78毫克,钠2244.31毫克,镁37.64毫克,铁3.01毫克,锌1.01毫克,硒2.48微克,铜0.23毫克,锰0.58毫克, 银杏白菜的做法，银杏白菜怎么做