宫保鸡丁饭的做法,宫保鸡丁饭怎样做?

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宫保鸡丁饭的做法

1.干辣椒洗净切成小段;熟蒜剥皮切成小片;青葱洗净切成小段备用;2.鸡脯肉洗净切成大丁放入碗中,加入淡色酱油、淀粉拌匀;3.锅烧热加入油,待油热后放入鸡丁快炒,至八分熟时盛出;4.锅内留适量油烧热,爆香葱段,蒜片,姜片及干辣椒,放入鸡丁拌炒30分钟,再加入淡色酱油,糖、陈醋、淀粉、水、花生油快速拌匀,盛出浇在米饭上即可。

说明

工艺:

口味:香辣

标签: 【快餐/主食

宫保鸡丁饭的制作材料

主料:米饭(蒸)300克 鸡胸脯肉150克

辅料:花生仁(炒)20克

调料:辣椒(红、尖、干)30克 植物油30克 大蒜(白皮)15克 青葱10克 姜5克 酱油5克 淀粉(玉米)5克 白砂糖3克 陈醋3克

宫保鸡丁饭怎么做好吃

米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 花生仁(炒):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

宫保鸡丁饭小贴士

宫保鸡丁饭的热量

能量787.37千卡,蛋白质47.77克,脂肪21.03克,碳水化合物115.85克,叶酸0.18微克,膳食纤维14.66克,胆固醇123毫克,维生素A26.15微克,胡萝卜素13微克,硫胺素0.36毫克,核黄素0.39毫克,烟酸26.59毫克,维生素C3.65毫克,维生素E6.14毫克,钙110.15毫克,磷696.81毫克,钾1178.8毫克,钠467.03毫克,碘0.12微克,镁181.1毫克,铁9.38毫克,锌6.9毫克,硒19微克,铜0.7毫克,锰6.15毫克, 宫保鸡丁饭的做法,宫保鸡丁饭怎么做

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