【元蛤汤的做法】
1. 洋葱切小丁；2. 土豆去皮切方片；3. 西红柿烫后去皮，切成小方块；4. 培根（腊肉）切片；5. 蛤蜊煮后剥肉，用原汤浸泡；6. 坐锅点火倒入蛤蜊汤，沸后放入油炒面搅开过箩；7. 坐锅点火放油，把洋葱炒出香味后加入培根片，炒后兑入蛤蜊汤内，加入土豆片微开五分钟，放西红柿块，调好口味；8. 起锅时汤上面放小块苏打饼干，再撒上五香粉即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【便秘食谱】 【家常菜】 【滋阴食谱】 【营养不良食谱】
【元蛤汤的制作材料】
主料：土豆（黄皮）50克 洋葱（白皮）25克 腊肉（烟肉）50克 番茄50克 蛤蜊100克
辅料：饼干25克 油炒面50克
调料：黄油10克 五香粉5克 盐3克 味精2克
【元蛤汤怎么做好吃】
番茄：西红柿忌与石榴同食。 蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
【元蛤汤小贴士】
【元蛤汤的热量】
能量630.56千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质32.62克,脂肪21.63克,碳水化合物79.07克,叶酸17.2微克,膳食纤维3.06克,胆固醇228.85毫克,维生素A71.5微克,胡萝卜素265.5微克,硫胺素0.67毫克,核黄素0.27毫克,烟酸6.78毫克,维生素C16.75毫克,维生素E5.91毫克,钙186.96毫克,磷387.43毫克,钾746.3毫克,钠1882.34毫克,碘2.15微克,镁119.05毫克,铁16.33毫克,锌4.86毫克,硒79.54微克,铜1.93毫克,锰1.04毫克, 元蛤汤的做法，元蛤汤怎么做