南百红豆的做法,南百红豆怎样做?

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南百红豆的做法,南百红豆怎样做?

南百红豆的做法

1.南瓜去皮取肉切丁,百合洗净切片。2.锅中加油,烧至六成热时,放入南瓜丁、百合片过油倒出。腰豆(红豆)汆水后捞出。3.姜葱爆锅,加料酒烹锅,倒入南瓜丁、百合片、红腰豆,加调料调味,炒匀,加少许汤和湿淀粉勾芡,淋入香油即成。

说明

工艺:白烧

口味:家常味

标签: 【私家菜】 【便秘食谱】 【糖尿病食谱】 【青少年食谱

南百红豆的制作材料

主料:南瓜250克 百合(干)100克 赤小豆150克

辅料:

调料:盐5克 味精3克 白砂糖8克 胡椒2克 花生油15克 香油5克 淀粉(豌豆)3克 料酒8克 大葱8克 姜5克

南百红豆怎么做好吃

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

南百红豆小贴士

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

南百红豆的热量

能量1102.55千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质40.36克,脂肪21.72克,碳水化合物201.71克,叶酸160.29微克,膳食纤维15.63克,维生素A391.98微克,胡萝卜素2359.82微克,硫胺素0.38毫克,核黄素0.36毫克,烟酸5.03毫克,维生素C20.44毫克,维生素E32.24毫克,钙197.05毫克,磷619.5毫克,钾2027.29毫克,钠2255.18毫克,碘11.7微克,镁276.01毫克,铁18.93毫克,锌5.14毫克,硒9.42微克,铜2.18毫克,锰3.09毫克, 南百红豆的做法,南百红豆怎么做

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