茄汁黄豆的做法,茄汁黄豆怎样做?

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茄汁黄豆的做法

1.黄豆捡去杂质,洗净,用温水泡软,捞出控水。2.油倒入炒锅内烧热,放入黄豆、番茄酱、精盐、料酒和白糖,用大火煮滚后加200克水,改用小火烧1小时,加味精即可。

说明

工艺:红烧

口味:酸甜味

标签: 【私家菜】 【健脾开胃食谱】 【更年期食谱】 【减肥瘦身食谱】 【动脉硬化食谱

茄汁黄豆的制作材料

主料:大豆200克

辅料:

调料:花生油10克 番茄酱10克 料酒10克 白砂糖5克 盐2克 味精1克

茄汁黄豆怎么做好吃

茄汁黄豆小贴士

茄汁黄豆的热量

能量838.68千卡,蛋白质70.89克,脂肪42.01克,碳水化合物75.35克,叶酸260.4微克,膳食纤维31.21克,维生素A74微克,胡萝卜素440微克,硫胺素0.82毫克,核黄素0.4毫克,烟酸4.76毫克,维生素E42.45毫克,钙388.44毫克,磷943.64毫克,钾3105.57毫克,钠876.3毫克,碘19.4微克,镁402.16毫克,铁16.86毫克,锌6.81毫克,硒12.39微克,铜2.75毫克,锰4.6毫克, 茄汁黄豆的做法,茄汁黄豆怎么做

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