啤酒烧大虾的做法,啤酒烧大虾怎样做?

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啤酒烧大虾的做法

1.大虾去沙袋、沙线,剪去虾枪、须和腿,用水冲净。 2.勺中加植物油烧热,放入葱、姜、料酒,烹出香味,加入大虾煎两面,并压出虾脑,再加入啤酒、高汤、盐、味精、酱油、白糖,用慢火将虾烧熟。急火收汁,用水淀粉勾稀芡,淋热花椒油,撒香菜段盛盘。

说明

工艺:

口味:本味咸鲜

标签: 【山东菜】 【补阳食谱】 【阳痿早泄食谱】 【肾调养食谱

啤酒烧大虾的制作材料

主料:对虾600克

辅料:香菜20克

调料:啤酒750克 盐2克 酱油5克 料酒10克 胡麻油3克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(豌豆)10克 植物油20克 大葱5克 姜5克

啤酒烧大虾怎么做好吃

对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

啤酒烧大虾小贴士

啤酒烧大虾的热量

能量897.01千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质116.25克,脂肪7.93克,碳水化合物56.62克,叶酸92.76微克,膳食纤维0.54克,胆固醇1158毫克,维生素A130.55微克,胡萝卜素243.7微克,硫胺素1.2毫克,核黄素0.76毫克,烟酸19.06毫克,维生素C9.95毫克,维生素E15.58毫克,钙501.43毫克,磷1482.13毫克,钾1743.91毫克,钠2325.24毫克,碘0.42微克,镁321.16毫克,铁13.36毫克,锌16.76毫克,硒207.37微克,铜2.33毫克,锰1.14毫克, 啤酒烧大虾的做法,啤酒烧大虾怎么做

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