金针泡蛋汤的做法,金针泡蛋汤怎样做?

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金针泡蛋汤的做法

1. 将鸡蛋的蛋黄打散,加少许盐,倒入热油锅内,煎成一开如圆盘的泡蛋;2. 加入清汤、金针、盐、豌豆苗,汤沸即成。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【美容养颜食谱】 【补虚养身食谱】 【益智补脑食谱

金针泡蛋汤的制作材料

主料:鸡蛋70克 鸡蛋黄60克 黄花菜(干)50克 豌豆苗100克

辅料:

调料:盐3克

金针泡蛋汤怎么做好吃

此汤保健强身,益智健脑,还可促进生长发育。促进生长,保健强身,营养丰富。

金针泡蛋汤小贴士

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

金针泡蛋汤的热量

能量410.1千卡,蛋白质32.13克,脂肪24.58克,碳水化合物26.05克,叶酸79.31微克,膳食纤维5.75克,胆固醇1315.5毫克,维生素A1025.1微克,胡萝卜素3587微克,硫胺素0.35毫克,核黄素0.58毫克,烟酸2.85毫克,维生素C72毫克,维生素E9.24毫克,钙297.56毫克,磷410毫克,钾692.22毫克,钠1352.42毫克,碘19.04微克,镁95.16毫克,铁13.58毫克,锌5.82毫克,硒29.47微克,铜0.66毫克,锰1.44毫克, 金针泡蛋汤的做法,金针泡蛋汤怎么做

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