【枸杞子乌肉鸡汤的做法】
将枸杞子、淮山、乌肉鸡肉、红枣、生姜洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮后，文火煮2小时，调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【枸杞子乌肉鸡汤的制作材料】
主料：乌骨鸡150克
辅料：枸杞子30克 山药(干)30克
调料：姜5克 盐3克
【枸杞子乌肉鸡汤怎么做好吃】
养肝明目、生津止渴；糖尿病失明属肝肾亏损者，症见晕目昏，视物不清，腰膝酸软，须发早白，夜尿频数，舌淡苔白，脉沉细弱，若无竹丝鸡，可用鲍鱼代之。鲍鱼既能养肝明目，又能养阴清热，甚宜肝阴虚而视物昏暗者。
【枸杞子乌肉鸡汤小贴士】
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
【枸杞子乌肉鸡汤的热量】
能量343.15千卡,蛋白质40.5克,脂肪4.23克,碳水化合物41.44克,叶酸0.18微克,膳食纤维5.62克,胆固醇159毫克,维生素A488.9微克,胡萝卜素2933.5微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.52毫克,烟酸11.89毫克,维生素C14.6毫克,维生素E3.34毫克,钙64.11毫克,磷384.05毫克,钾710.57毫克,钠1382.96毫克,镁107.56毫克,铁5.29毫克,锌3.15毫克,硒16.55微克,铜0.88毫克,锰0.57毫克, 枸杞子乌肉鸡汤的做法，枸杞子乌肉鸡汤怎么做