【麻雀腰花的做法】
1. 将麻雀去毛及内脏，洗净切丝；2. 猪腰刮开去筋膜，洗净，切成腰花；3. 枸杞子捣细；4. 将炒锅放入火上烧热，倒入植物油，加入椒末、葱花煸香；5. 随即放入腰花、雀肉不断翻动几下；6. 再加入枸杞子细末、料酒、醋、食盐、味精拌匀炒至熟即成。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
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【麻雀腰花的制作材料】
主料：麻雀500克
辅料：枸杞子30克 猪腰子300克
调料：料酒15克 大葱15克 醋20克 盐8克 味精2克 花椒粉2克
【麻雀腰花怎么做好吃】
1. 补肾壮强，填精补髓；2. 适用于肾气不足的阳痿、遗精、腰膝酸痛、头晕目眩、耳鸣、多尿、妇女带下等症。
【麻雀腰花小贴士】
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【麻雀腰花的热量】
能量343.57千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质53.17克,脂肪6.14克,碳水化合物24.74克,叶酸29.32微克,膳食纤维6克,胆固醇1290毫克,维生素A606.61微克,胡萝卜素2937.4微克,硫胺素0.69毫克,核黄素3.7毫克,烟酸1.59毫克,维生素C14.85毫克,维生素E0.61毫克,钙83.39毫克,磷717.11毫克,钾873.18毫克,钠3841.01毫克,碘0.27微克,镁102.32毫克,铁3.48毫克,锌10.25毫克,硒476.35微克,铜0.43毫克,锰1.04毫克, 麻雀腰花的做法，麻雀腰花怎么做