【甜辣鱼唇的做法】
1. 将发好的鱼唇整理干净,切成条,放入开水中烫透捞出;2. 玉兰片、油菜分别洗净,切排骨块;3. 炒锅放植物油烧热,下入葱、姜炸一下,放入酱油、料酒、白糖、高汤,然后把鱼唇和玉兰片、油菜放入锅中烧开后,移至小火煨至熟烂入味,拣出葱、姜,再加入味精后,用淀粉勾芡,淋入红油出锅即可。【说明】
工艺:烧
口味:香辣
标签: 【家常菜】
【甜辣鱼唇的制作材料】
主料:鱼唇400克
辅料:玉兰片15克 油菜15克
调料:白砂糖10克 味精5克 淀粉(玉米)30克 辣椒油30克 大葱10克 料酒15克 姜10克 酱油15克 植物油100克
【甜辣鱼唇怎么做好吃】
【甜辣鱼唇小贴士】
【甜辣鱼唇的热量】
能量452.65千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质4.16克,脂肪30.28克,碳水化合物43.3克,叶酸8.43微克,膳食纤维2.43克,维生素A30.75微克,胡萝卜素185.4微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.06毫克,烟酸0.85毫克,维生素C6.25毫克,维生素E26.64毫克,钙53.8毫克,磷54.3毫克,钾135.55毫克,钠1284.52毫克,碘0.36微克,镁35.9毫克,铁3.53毫克,锌0.37毫克,硒0.66微克,铜0.07毫克,锰0.69毫克, 甜辣鱼唇的做法,甜辣鱼唇怎么做