【蜜橘银耳的做法】
1. 将发好的银耳去及杂质，放入碗水中加少量水，上笼蒸1小时取出；2. 蜜橘剥皮去筋络，成净橘瓣；3. 汤锅置旺火上，放适量清水，将蒸好的银耳放入汤锅内，再放橘瓣，白糖烧开；4. 用水淀粉勾芡，待汤再开，起锅盛入汤碗内即成。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【蜜橘银耳的制作材料】
主料：银耳(干)20克 蜜橘200克
辅料：
调料：白砂糖150克 淀粉(玉米)10克
【蜜橘银耳怎么做好吃】
银耳、蜜橘要上等新鲜的，发霉变质的不能用。
【蜜橘银耳小贴士】
此菜甜酸可口、生津止渴、夏日食用可祛暑润燥、宁心安神、护肤养颜的作用。
【蜜橘银耳的热量】
能量758.5千卡,蛋白质3.72克,脂肪1.09克,碳水化合物192.41克,膳食纤维8.89克,维生素A555.6微克,胡萝卜素3330微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.13毫克,烟酸1.57毫克,维生素C38毫克,维生素E1.15毫克,钙77毫克,磷124.3毫克,钾679.9毫克,钠20.25毫克,镁47.9毫克,铁2.52毫克,锌0.9毫克,硒1.56微克,铜0.22毫克,锰0.27毫克, 蜜橘银耳的做法，蜜橘银耳怎么做