辣味金针菇的做法，辣味金针菇怎样做？

【辣味金针菇的做法】

1. 将金针菇洗净，用开水烫一下，捞出挤干水分，切段装盘；2. 香菜择洗干净切段；3. 大蒜捣碎成泥；4. 将辣椒油、精盐、蒜泥、味精、胡椒粉调匀成汁，浇在金针菇上，撒上香菜段即可。

【说明】

工艺：熟炒

口味：香辣

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【辣味金针菇的制作材料】

主料：金针菇200克

辅料：香菜50克

调料：辣椒油15克 盐3克 大蒜（白皮）5克 味精2克 胡椒粉3克

【辣味金针菇怎么做好吃】

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

【辣味金针菇小贴士】

【辣味金针菇的热量】

能量224.87千卡,蛋白质7.02克,脂肪16.08克,碳水化合物19.32克,叶酸74.4微克,膳食纤维6.12克,维生素A112.75微克,胡萝卜素677.8微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.45毫克,烟酸9.39毫克,维生素C28.35毫克,维生素E15.82毫克,钙55.17毫克,磷229.59毫克,钾546.22毫克,钠1376.51毫克,碘1微克,镁55.59毫克,铁4.64毫克,锌1.1毫克,硒1.26微克,铜0.41毫克,锰0.4毫克, 辣味金针菇的做法，辣味金针菇怎么做