草菇炒青椒的做法,草菇炒青椒怎样做?

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草菇炒青椒的做法

1. 草菇洗净切片;2. 青椒切片;3. 木耳切小块;4. 锅中油烧沸,放入青椒块加盐速炒,再加酱油炒匀盛起;5. 另锅炒草菇和木耳,倒入蚕豆瓣,加盐续炒,再加些水煮熟;6. 青椒块回锅炒匀,并用淀粉汁勾芡即可。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【家常菜】 【防癌抗癌食谱】 【清热去火食谱】 【补气食谱】 【脾调养食谱】 【滋阴食谱

草菇炒青椒的制作材料

主料:草菇200克

辅料:木耳(水发) 100克 青椒50克 豆瓣150克

调料:盐4克 酱油15克 淀粉(玉米)20克 植物油25克

草菇炒青椒怎么做好吃

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

草菇炒青椒小贴士

草菇炒青椒的热量

能量405.45千卡,蛋白质25.68克,脂肪11.34克,碳水化合物59.06克,叶酸5.45微克,膳食纤维8.4克,维生素A31.5微克,胡萝卜素190微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.84毫克,烟酸7.5毫克,维生素C37毫克,维生素E10.06毫克,钙144.88毫克,磷336.6毫克,钾1439.71毫克,钠12129.6毫克,碘5.16微克,镁285.18毫克,铁34.83毫克,锌3.69毫克,硒18.14微克,铜1.24毫克,锰3.45毫克, 草菇炒青椒的做法,草菇炒青椒怎么做

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