【原汁蛤蜊的做法】
1.将蛤蜊洗净，泡海水或盐水吐泥沙，再洗净。2.将洗净蛤蜊放入锅内，加姜片、盐、少量清水，用旺火烧开，烧至蛤蜊壳开口时，撒上香菜末，出锅倒入汤碗即可食用。【说明】
工艺：白烧
口味：咸鲜味
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【原汁蛤蜊的制作材料】
主料：蛤蜊500克
辅料：
调料：姜5克 香菜3克 盐3克
【原汁蛤蜊怎么做好吃】
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
【原汁蛤蜊小贴士】
【原汁蛤蜊的热量】
能量312.98千卡,蛋白质50.12克,脂肪5.54克,碳水化合物14.7克,叶酸4.64微克,膳食纤维0.17克,胆固醇780毫克,维生素A112.19微克,胡萝卜素43.3微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.66毫克,烟酸7.61毫克,维生素C1.64毫克,维生素E12.07毫克,钙670.04毫克,磷642.72毫克,钾723.33毫克,钠3310.03毫克,碘0.04微克,镁393.25毫克,铁54.69毫克,锌11.94毫克,硒271.62微克,铜0.57毫克,锰2.38毫克, 原汁蛤蜊的做法，原汁蛤蜊怎么做