【蜜汁酿藕的做法】
1. 糯米淘洗干净，用温水泡软泡透；2. 藕切成半圆形连刀片(即一刀不断二刀断的藕夹)，每片约0.3厘米厚；3. 将泡好的糯米装在每个藕夹内，摆入碗中；4. 上屉蒸约半小时取出，摆入盘内；5. 勺内加水150克及糖，蜂蜜熬化至浓，浇在酿好的藕夹上即成。【说明】
工艺：蜜汁
口味：甜味
标签： 【素斋菜】 【高血压食谱】 【补虚养身食谱】 【健脾开胃食谱】 【营养不良食谱】
【蜜汁酿藕的制作材料】
主料：莲藕250克
辅料：糯米150克
调料：白砂糖75克 蜂蜜25克
【蜜汁酿藕怎么做好吃】
【蜜汁酿藕小贴士】
【蜜汁酿藕的热量】
能量1077.25千卡,蛋白质15.8克,脂肪2.48克,碳水化合物252.28克,叶酸117.95微克,膳食纤维4.2克,维生素A7.5微克,胡萝卜素50微克,硫胺素0.39毫克,核黄素0.15毫克,烟酸4.22毫克,维生素C110.75毫克,维生素E3.76毫克,钙152.5毫克,磷321.25毫克,钾823.75毫克,钠113.12毫克,碘6微克,镁123.75毫克,铁6.3毫克,锌3.02毫克,硒5.08微克,铜0.69毫克,锰5.64毫克, 蜜汁酿藕的做法，蜜汁酿藕怎么做