【鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤的做法】
1. 雪蛤膏先用水浸透发开，去黑子、杂物、洗净、滴干。2. 雪梨去蒂、去皮、去心、去核，用水洗净，切粒。3. 选新鲜百合和瘦猪肉，用水洗净。4. 将百合摘开成一瓣一瓣。5. 瘦猪肉切粒。6. 生姜去皮，用水洗净，切1片。7. 加适量水，猛火煲至滚。8. 放入以上材料，候水滚起。9. 用中火继续煲至猪肉熟透。10. 加细盐调味，即可饮用。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
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【鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤的制作材料】
主料：梨200克 猪肉(瘦)120克
辅料：雪蛤膏12克 百合50克
调料：盐4克 姜5克
【鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤怎么做好吃】
1. 此汤清热而不太寒凉，补益而不燥热，补而不腻，适合一家大小日常饮用。2. 患上肺结核，干咳少痰，或痰中带血、潮热、盗汗、颧红、咽干口燥、失眠、烦躁、肌肉消瘦，可以用此汤作食疗之用。3. 气短，讲话声低之人不宜多饮用。
【鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤小贴士】
【鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤的热量】
能量342.65千卡,蛋白质26.82克,脂肪7.92克,碳水化合物48.32克,叶酸27.5微克,膳食纤维7.18克,胆固醇97.2毫克,维生素A66.2微克,胡萝卜素74.5微克,硫胺素0.72毫克,核黄素0.26毫克,烟酸7.35毫克,维生素C21.2毫克,维生素E3.09毫克,钙32.93毫克,磷286.55毫克,钾820.31毫克,钠1649.74毫克,碘3.44微克,镁69.78毫克,铁5.21毫克,锌4.78毫克,硒13.85微克,铜1.5毫克,锰0.52毫克, 鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤的做法，鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤怎么做