素烧水萝卜的做法，素烧水萝卜怎样做？

【素烧水萝卜的做法】

1. 将水萝卜洗净，去皮，切块；2. 香菜、青蒜切段；3. 葱、姜切末；4. 锅中加植物油；5. 烧热后，放入水萝卜块快炒；6. 炒至半熟时放入葱姜，再略炒几下；7. 放入酱油、盐，加少许水，盖锅盖烧透；8. 出锅时放入香菜，青蒜即成。

【说明】

工艺：锅烧

口味：清香味

标签： 【私家菜】 【健脾开胃食谱】

【素烧水萝卜的制作材料】

主料：水萝卜200克

辅料：香菜10克 青蒜10克

调料：植物油15克 酱油15克 盐3克 大葱5克 姜3克

【素烧水萝卜怎么做好吃】

水萝卜含有一定量钾、钙、糖类以及少量的蛋白质和其他营养素，有消食开胃之功。

【素烧水萝卜小贴士】

水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

【素烧水萝卜的热量】

能量57.93千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质2.98克,脂肪0.12克,碳水化合物14.35克,叶酸15.56微克,膳食纤维3.32克,维生素A114.49微克,胡萝卜素683.3微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.14毫克,烟酸0.58毫克,维生素C96.67毫克,维生素E0.16毫克,钙27.02毫克,磷40毫克,钾109.32毫克,钠2068.95毫克,碘0.51微克,镁30.58毫克,铁1.76毫克,锌1.26毫克,硒0.45微克,铜0.06毫克,锰0.43毫克, 素烧水萝卜的做法，素烧水萝卜怎么做