【白干炒菠菜的做法】
1. 菠菜择洗干净，切成5厘米长的段；豆腐干洗净，切成小片。2. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，先将豆腐干放入略煸，再下菠菜煸至深绿色时，加精盐、味精，翻炒几下，盛入盘内即成。【说明】
工艺：生炒
口味：清香味
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【白干炒菠菜的制作材料】
主料：菠菜500克 豆腐干100克
辅料：
调料：花生油30克 盐3克 味精1克
【白干炒菠菜怎么做好吃】
【白干炒菠菜小贴士】
【白干炒菠菜的热量】
能量532.38千卡,蛋白质29.6克,脂肪35.07克,碳水化合物34.26克,叶酸493.7微克,膳食纤维9.3克,维生素A2435微克,胡萝卜素14600微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.62毫克,烟酸3.3毫克,维生素C160毫克,维生素E21.32毫克,钙643.26毫克,磷512.54毫克,钾1695.76毫克,钠1764.48毫克,碘166.2微克,镁354.73毫克,铁20.31毫克,锌6.16毫克,硒4.91微克,铜1.32毫克,锰4.72毫克, 白干炒菠菜的做法，白干炒菠菜怎么做