【川贝炖雪梨的做法】
1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
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【川贝炖雪梨的制作材料】
主料：梨400克
辅料：川贝母5克
调料：冰糖5克
【川贝炖雪梨怎么做好吃】
川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
【川贝炖雪梨小贴士】
【川贝炖雪梨的热量】
能量195.85千卡,蛋白质1.6克,脂肪0.8克,碳水化合物58.16克,叶酸35.2微克,膳食纤维12.4克,维生素A24微克,胡萝卜素132微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.24毫克,烟酸1.2毫克,维生素C24毫克,维生素E5.36毫克,钙37.15毫克,磷56毫克,钾368.05毫克,钠8.54毫克,碘2.8微克,镁32.1毫克,铁2.07毫克,锌1.85毫克,硒4.56微克,铜2.48毫克,锰0.28毫克, 川贝炖雪梨的做法，川贝炖雪梨怎么做