【杏鲍菇炖鸭的做法】
1. 杏鲍菇洗净后用冷水泡软。 2. 鸭肉加水适量炖40分钟，加入杏鲍菇、杜仲、盐再以小火炖煮20分钟即可。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
标签： 【活血化瘀食谱】 【水肿食谱】 【动脉硬化食谱】 【肾调养食谱】 【肝调养食谱】
【杏鲍菇炖鸭的制作材料】
主料：鸭肉80克
辅料：杏鲍菇20克 杜仲30克
调料：盐1克
【杏鲍菇炖鸭怎么做好吃】
功效：降低胆固醇，活血润燥。杜仲能够减少体内脂肪，有减肥的功效。本品营养丰富，富含水分、蛋白质、碳沙袋发化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素等，能降低胆固醇，活血润燥，对水肿、血管硬化有疗效。中医认为：杜仲性寒、味甘、微辛，能补肝肾、强筋骨。
【杏鲍菇炖鸭小贴士】
【杏鲍菇炖鸭的热量】
能量198.2千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质12.66克,脂肪15.78克,泛酸0.9毫克,碳水化合物1.82克,叶酸8.56微克,膳食纤维0.42克,胆固醇75.2毫克,维生素A41.6微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.2毫克,烟酸4.1毫克,维生素E0.34毫克,钙7.62毫克,磷110.8毫克,钾201.34毫克,钠449.01毫克,镁13.02毫克,铁1.87毫克,锌1.14毫克,硒10.17微克,铜0.18毫克,锰0.06毫克, 杏鲍菇炖鸭的做法，杏鲍菇炖鸭怎么做