【冰糖山楂粥的做法】
1. 先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣；2. 然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。【说明】
工艺：煮
口味：酸甜味
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【冰糖山楂粥的制作材料】
主料：粳米100克
辅料：山楂(干)30克
调料：冰糖15克
【冰糖山楂粥怎么做好吃】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 山楂(干)：山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。
【冰糖山楂粥小贴士】
【冰糖山楂粥的热量】
能量448.15千卡,蛋白质8.99克,脂肪1.26克,碳水化合物115.82克,叶酸7.44微克,膳食纤维15.51克,维生素A3微克,胡萝卜素18微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.14毫克,烟酸1.51毫克,维生素C0.6毫克,维生素E1.15毫克,钙57.65毫克,磷253毫克,钾229.15毫克,钠5.78毫克,镁34.3毫克,铁1.43毫克,锌1.66毫克,硒3.31微克,铜0.32毫克,锰1.53毫克, 冰糖山楂粥的做法，冰糖山楂粥怎么做