【玫瑰酥饼的做法】
1. 将200克面粉炒熟备用;2. 将面粉600克、花生油60克、水放入盆内,和成软硬适当的水油面团;3. 将面粉150克、花生油60克放入盆内,揉成酥面团;4. 将芝麻洗净,放入锅中炒熟;5. 趁热碾碎,加入糖、熟面粉、玫瑰酱50克、花生油拌匀,即成玫瑰馅料;6. 将水油面团揉匀,擀成中间稍厚,四边薄的长方形;7. 再将酥面团擀成长方形,放在水油面上,用手按平;8. 擀成薄片,卷成卷儿;9. 分成小块,包入馅,封好口;10. 放入烤盘内,进烤炉烤成金黄色,即可食用。【说明】
工艺:暗炉烤
口味:甜味
标签: 【快餐/主食】
【玫瑰酥饼的制作材料】
主料:小麦面粉950克
辅料:芝麻35克
调料:白砂糖80克 花生油120克 蜂蜜10克
【玫瑰酥饼怎么做好吃】
玫瑰酱是用鲜花瓣与糖、蜂蜜深加工而成。
【玫瑰酥饼小贴士】
【玫瑰酥饼的热量】
能量4974.85千卡,维生素B60.66毫克,蛋白质155.63克,脂肪157.68克,碳水化合物772.06克,叶酸249.74微克,膳食纤维38.58克,硫胺素4.5毫克,核黄素0.57毫克,烟酸19.48毫克,维生素C0.3毫克,维生素E66.91毫克,钙542.3毫克,磷1790.75毫克,钾1906.1毫克,钠45.27毫克,碘27.55微克,镁550.7毫克,铁14.7毫克,锌4.03毫克,硒71.93微克,铜1.28毫克,锰1.83毫克, 玫瑰酥饼的做法,玫瑰酥饼怎么做