猪肺橄榄汤的做法，猪肺橄榄汤怎样做？

【猪肺橄榄汤的做法】

1. 猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净；2. 猪肺放入开水中煮5分钟，捞起过冷水，滴干水；3. 橄榄洗净；4. 把猪肺、橄榄、雪梨、川贝母放入开水锅内，武火煮沸；5. 文火煲2~3小时，调味供用。

【说明】

工艺：原炖

口味：甜味

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【猪肺橄榄汤的制作材料】

主料：猪肺800克

辅料：橄榄30克 川贝母15克 梨500克

调料：白砂糖20克

【猪肺橄榄汤怎么做好吃】

川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。

【猪肺橄榄汤小贴士】

【猪肺橄榄汤的热量】

能量986.7千卡,蛋白质99.84克,脂肪32.26克,碳水化合物91.81克,叶酸44微克,膳食纤维16.7克,胆固醇2320毫克,维生素A116.6微克,胡萝卜素204微克,硫胺素0.47毫克,核黄素1.74毫克,烟酸16.11毫克,维生素C30.9毫克,维生素E10.3毫克,钙111.7毫克,磷1397毫克,钾2147.9毫克,钠661.78毫克,碘3.5微克,镁123.6毫克,铁45.08毫克,锌12.07毫克,硒91.96微克,铜3.75毫克,锰0.83毫克, 猪肺橄榄汤的做法，猪肺橄榄汤怎么做