【葡萄布丁的做法】
1. 将面包切成8片；2. 鸡蛋磕入碗内打散，加入白糖和牛奶拌匀；3. 柠檬皮切成末；4. 将黄油加热后涂在面包片和烤盘上，码上4片面包；5. 撒上白糖和葡萄干，再码上4片面包，撒上柠檬皮末，淋入鸡蛋牛奶汁；6. 放置2个小时左右，待面包和葡萄干充分吸收鸡蛋牛奶汁；7. 再撒上豆蔻粉、白糖，放入烤箱内烤至黄色即可。【说明】
工艺：烤
口味：甜味
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【葡萄布丁的制作材料】
主料：牛奶500克 面包250克 鸡蛋200克
辅料：葡萄干（无子）100克 黄油25克 肉豆蔻10克
调料：白砂糖75克 柠檬25克
【葡萄布丁怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【葡萄布丁小贴士】
【葡萄布丁的热量】
能量1855.25千卡,蛋白质63.78克,脂肪74.67克,碳水化合物249.9克,叶酸226.6微克,膳食纤维3.02克,胆固醇1319毫克,维生素A588微克,硫胺素0.46毫克,核黄素1.43毫克,烟酸5.3毫克,维生素C10毫克,维生素E9.76毫克,钙807.7毫克,磷908.6毫克,钾1144.85毫克,钠1038.21毫克,碘54.4微克,镁165.75毫克,铁11.48毫克,锌6.56毫克,硒46.83微克,铜1.26毫克,锰1.36毫克, 葡萄布丁的做法，葡萄布丁怎么做