【烩大黄瓜的做法】
1.大黄瓜去皮洗净，切小块。2.胡萝卜去皮洗净，切片。3.大蒜去皮，切末。4.锅中倒入10克油，把蒜末爆香，再放入大黄瓜和胡萝卜炒熟。5.最后，放入准备好的调味料（盐、胡椒粉）炒匀就可以了。【说明】
工艺：生炒
口味：清香味
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【烩大黄瓜的制作材料】
主料：黄瓜300克
辅料：胡萝卜50克 大蒜（白皮）15克
调料：盐3克 胡椒粉2克 植物油10克
【烩大黄瓜怎么做好吃】
【烩大黄瓜小贴士】
【烩大黄瓜的热量】
能量89.54千卡,蛋白质3.77克,脂肪0.77克,碳水化合物18.78克,叶酸89.4微克,膳食纤维2.26克,维生素A389.95微克,胡萝卜素2340.7微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.12毫克,烟酸1.03毫克,维生素C34.55毫克,维生素E0.37毫克,钙22.55毫克,磷34.49毫克,钾143.8毫克,钠1218.07毫克,碘0.16微克,镁12.77毫克,铁0.89毫克,锌0.28毫克,硒0.96微克,铜0.08毫克,锰0.19毫克, 烩大黄瓜的做法，烩大黄瓜怎么做