天麻炖老鸽的做法，天麻炖老鸽怎样做？

【天麻炖老鸽的做法】

1. 将鸽宰杀干净洗净外皮。2. 肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过。3. 火腿切片。4. 炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。

【说明】

工艺：清炖

口味：咸鲜味

标签： 【肝调养食谱】 【高血压食谱】 【补血食谱】

【天麻炖老鸽的制作材料】

主料：雏鸽250克

辅料：天麻10克 火腿50克

调料：盐3克 味精2克 料酒5克 大葱15克 姜10克

【天麻炖老鸽怎么做好吃】

此炖菜具有养血益肝，熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。

【天麻炖老鸽小贴士】

天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。

【天麻炖老鸽的热量】

能量942.41千卡,维生素B60.34毫克,蛋白质37.17克,维生素B1219.68微克,脂肪87.06克,碳水化合物3.28克,叶酸18.68微克,膳食纤维0.63克,胆固醇19.5毫克,维生素A142.45微克,胡萝卜素26.6微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.98毫克,烟酸9.13毫克,维生素C0.85毫克,维生素E2.34毫克,钙2182.81毫克,磷1589.33毫克,钾541毫克,钠3715.5毫克,碘42.55微克,镁65毫克,铁5.78毫克,锌7.14毫克,硒34.04微克,铜0.29毫克,锰0.51毫克, 天麻炖老鸽的做法，天麻炖老鸽怎么做