冬瓜汤的做法，冬瓜汤怎样做？

【冬瓜汤的做法】

1. 冬瓜去皮洗净，切成0.8厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片；2. 勺内加猪油烧开；3. 葱花炸锅，立即加入冬瓜片、肉片（猪肉）、高汤500克、酱油、盐烧开；4. 冬瓜烂时，撇去浮沫，加味精，淋香油，盛入碗内即成。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

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【冬瓜汤的制作材料】

主料：冬瓜500克 猪肉(肥瘦)50克

辅料：

调料：酱油3克 味精2克 盐3克 香油5克 猪油（板油）10克

【冬瓜汤怎么做好吃】

【冬瓜汤小贴士】

【冬瓜汤的热量】

能量372.35千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质9.07克,脂肪33.36克,碳水化合物14.76克,叶酸49.24微克,膳食纤维5.51克,胆固醇51毫克,维生素A17.9微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.08毫克,烟酸2.91毫克,维生素C80毫克,维生素E6.05毫克,钙67.64毫克,磷143.2毫克,钾399.01毫克,钠1572.8毫克,碘0.07微克,镁62.98毫克,铁1.83毫克,锌1.67毫克,硒6.18微克,铜0.09毫克,锰0.23毫克, 冬瓜汤的做法，冬瓜汤怎么做