【蜜枣芋笋雪耳粟米汤的做法】
1. 陈皮浸软去瓤洗净，蜜枣洗净；粟米洗净，起肉，心留用；竹笋去皮洗净，切厚件；雪耳（木耳）浸发大，洗净，滚煮5分钟，捞起滴干水，然后用油爆香姜，下雪耳炒数下铲起。2. 水适量煲开，再放入全部用料煲开，慢火煲3小时，拣去粟米心，下盐调味即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【蜜枣芋笋雪耳粟米汤的制作材料】
主料：竹笋320克 小米10克 蜜枣20克 木耳(水发) 20克
辅料：陈皮5克
调料：姜3克 盐3克
【蜜枣芋笋雪耳粟米汤怎么做好吃】
如没有芋笋可用竹笋代替。
【蜜枣芋笋雪耳粟米汤小贴士】
小米：小米忌与杏仁同食。 蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》） 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
【蜜枣芋笋雪耳粟米汤的热量】
能量179.83千卡,蛋白质10.21克,脂肪1.11克,碳水化合物41.63克,叶酸14.26微克,膳食纤维9.02克,维生素A4.84微克,胡萝卜素29.5微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.31毫克,烟酸2.27毫克,维生素C27.67毫克,维生素E2.16毫克,钙53.77毫克,磷232.4毫克,钾1364.07毫克,钠1188.89毫克,碘0.37微克,镁30.43毫克,铁4.1毫克,锌1.56毫克,硒0.96微克,铜0.4毫克,锰4.06毫克, 蜜枣芋笋雪耳粟米汤的做法，蜜枣芋笋雪耳粟米汤怎么做