【黑芝麻果仁粥的做法】
1. 将核桃仁、杏仁、花生仁洗净；2. 核桃仁与花生仁去皮；3. 大米洗净后，用水浸泡1小时；4. 锅置火上，放入清水与大米，大火煮开后转小火，熬煮20分钟；5. 加入核桃仁、杏仁、花生仁、冰糖，继续用小火熬煮30分钟；6. 粥煮好后，加入黑芝麻（炒熟）点缀即可。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
标签： 【快餐/主食】
【黑芝麻果仁粥的制作材料】
主料：稻米100克
辅料：杏仁15克 核桃15克 黑芝麻5克 花生仁（生）15克
调料：冰糖20克
【黑芝麻果仁粥怎么做好吃】
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
【黑芝麻果仁粥小贴士】
【黑芝麻果仁粥的热量】
能量714.75千卡,蛋白质17.68克,脂肪25.38克,碳水化合物108.66克,叶酸60.1微克,膳食纤维4.85克,维生素A1.5微克,胡萝卜素9微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.19毫克,烟酸5.02毫克,维生素C4.35毫克,维生素E14.95毫克,钙85.4毫克,磷232.55毫克,钾282.8毫克,钠7.5毫克,碘5.52微克,镁121.95毫克,铁4.76毫克,锌3.39毫克,硒6.1微克,铜0.83毫克,锰3毫克, 黑芝麻果仁粥的做法，黑芝麻果仁粥怎么做