【水晶鲜虾的做法】
1.鲜虾肉洗净，放入沸水锅中，加入料酒、精盐、生姜、葱和味精煮3分钟至熟，虾和汤汁一起倒入盆内，等虾肉冷却装盘。2.番茄洗净后切片，围在盘边作衬托之用。【说明】
工艺：拌
口味：咸鲜味
标签： 【私家菜】 【补虚养身食谱】 【壮腰健肾食谱】 【补阳食谱】 【阳痿早泄食谱】
【水晶鲜虾的制作材料】
主料：虾仁300克
辅料：番茄200克
调料：盐5克 料酒5克 味精1克 大葱5克 姜5克
【水晶鲜虾怎么做好吃】
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 番茄：西红柿忌与石榴同食。
【水晶鲜虾小贴士】
【水晶鲜虾的热量】
能量621.88千卡,维生素B60.13毫克,蛋白质133.45克,脂肪8.25克,碳水化合物7.67克,叶酸11.95微克,膳食纤维4.06克,胆固醇1575毫克,维生素A190.95微克,胡萝卜素761.7微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.38毫克,烟酸16.05毫克,维生素C28.35毫克,维生素E5.22毫克,钙1679.6毫克,磷2048.54毫克,钾2028.99毫克,钠16743.44毫克,碘5微克,镁735.17毫克,铁33.56毫克,锌11.75毫克,硒226.3微克,铜7.09毫克,锰2.63毫克, 水晶鲜虾的做法，水晶鲜虾怎么做