大麦豇豆粥的做法，大麦豇豆粥怎样做？

【大麦豇豆粥的做法】

1. 将大麦米与饭豇豆分别洗净，用冷水充分浸泡。2. 锅内加入约1000亳升冷水，放入大麦米与饭豇豆，先用旺火煮沸，再加入少量碱面，改用小火煎煮，并不断搅动，以防大麦糊底。3. 待粥煮至麦熟豆花时，加红糖调好味，再稍煮片刻即成。

【说明】

工艺：煮

口味：甜味

标签： 【快餐/主食】 【健脾开胃食谱】

【大麦豇豆粥的制作材料】

主料：大麦100克 豇豆50克

辅料：碱2克

调料：赤砂糖50克

【大麦豇豆粥怎么做好吃】

【大麦豇豆粥小贴士】

【大麦豇豆粥的热量】

能量516千卡,蛋白质12克,脂肪1.55克,碳水化合物124.55克,叶酸33微克,膳食纤维11.05克,维生素A21微克,胡萝卜素125微克,硫胺素0.47毫克,核黄素0.18毫克,烟酸4.75毫克,维生素C9.5毫克,维生素E3.42毫克,钙158毫克,磷418毫克,钾225毫克,钠10.25毫克,镁200.5毫克,铁7.75毫克,锌4.8毫克,硒12.27微克,铜0.78毫克,锰1.55毫克, 大麦豇豆粥的做法，大麦豇豆粥怎么做