炒马齿苋的做法,炒马齿苋怎样做?

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炒马齿苋的做法,炒马齿苋怎样做?

炒马齿苋的做法

1.将马齿苋根部和老叶摘去洗净,切成3厘米长的段,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜均切末。2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至六成热,下姜、蒜末煸香,再放入马齿苋,加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。

说明

工艺:清炒

口味:本味咸鲜

标签: 【私家菜】 【清热解毒食谱】 【止血调理食谱】 【利尿食谱

炒马齿苋的制作材料

主料:马齿苋500克

辅料:

调料:色拉油30克 盐3克 味精2克 姜5克 大蒜(白皮)10克 香油5克

炒马齿苋怎么做好吃

马齿苋:马齿苋禁与鳖甲同用。

炒马齿苋小贴士

炒马齿苋的热量

能量899.61千卡,蛋白质12.82克,脂肪37.45克,碳水化合物23.4克,叶酸0.27微克,膳食纤维3.74克,维生素A1861.9微克,胡萝卜素11161.5微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.56毫克,烟酸3.61毫克,维生素C115.9毫克,维生素E25.11毫克,钙433.21毫克,磷293.03毫克,钾45.45毫克,钠1345.82毫克,镁4.5毫克,铁7.87毫克,锌0.51毫克,硒0.39微克,铜0.04毫克,锰0.21毫克, 炒马齿苋的做法,炒马齿苋怎么做

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