【肉饼子炖蛋的做法】
1. 将洗净的肉剁成肉末放入碗中；2. 打入鸡蛋，加上述调料后用筷打散，使之成混合体；3. 放蒸锅中蒸15分钟即成。【说明】
工艺：蒸
口味：清香味
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【肉饼子炖蛋的制作材料】
主料：猪肋条肉（五花肉）150克 鸡蛋50克
辅料：
调料：酱油3克 料酒3克 盐2克
【肉饼子炖蛋怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【肉饼子炖蛋小贴士】
【肉饼子炖蛋的热量】
能量910.89千卡,蛋白质20.77克,脂肪92.9克,碳水化合物1.7克,叶酸56.65微克,膳食纤维0.01克,胆固醇456毫克,维生素A132微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.2毫克,烟酸3.75毫克,维生素E1毫克,钙39.42毫克,磷215.12毫克,钾408.39毫克,钠1144.68毫克,碘13.67微克,镁35.22毫克,铁2.78毫克,锌3毫克,硒12.78微克,铜0.15毫克,锰0.09毫克, 肉饼子炖蛋的做法，肉饼子炖蛋怎么做