二乌汤的做法，二乌汤怎样做？

【二乌汤的做法】

1.把制何首乌切成细丝，用水浸泡备用；把宰杀后的乌骨鸡去掉内脏，放在开水里焯一下。2.将制何首乌填入鸡腹，把它缝合好，放入沙锅中，加入盐、料酒。待鸡炖烂以后去掉药渣，这样这道二乌汤就做好了。

【说明】

工艺：煮

口味：原本味

标签： 【冬季养生食谱】 【气血双补食谱】 【乌发食谱】

【二乌汤的制作材料】

主料：乌骨鸡300克 何首乌100克

辅料：

调料：盐2克 料酒10克

【二乌汤怎么做好吃】

本品选用的是制何首乌。

【二乌汤小贴士】

冬季药膳

【二乌汤的热量】

能量333千卡,蛋白质66.9克,脂肪6.9克,碳水化合物0.9克,胆固醇318毫克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.6毫克,烟酸21.3毫克,维生素E5.31毫克,钙51.44毫克,磷630毫克,钾969.28毫克,钠978.22毫克,镁153.04毫克,铁6.92毫克,锌4.8毫克,硒23.21微克,铜0.78毫克,锰0.16毫克, 二乌汤的做法，二乌汤怎么做