青椒煎鹅饼的做法，青椒煎鹅饼怎样做？

【青椒煎鹅饼的做法】

1. 将马蹄（荸荠）去皮洗净，与烧鹅肉、水发香菇均切成细粒；2. 鹅肉放入锅内煮熟后捞出沥水待用；3. 青辣椒去蒂、籽切粒；4. 葱切花待用；5. 香菇洗净；6. 将鹅肉、马蹄、水发香菇、青椒粒加面粉、精盐、料酒、味精、胡椒粉、香油、水拌匀成糊；7. 炒锅注油烧热，将面糊倒入锅内摊成数个小饼，煎至两面酥黄，撒入葱花装盘即可。

【说明】

工艺：煎

口味：咸鲜味

标签： 【私家菜】 【营养不良食谱】

【青椒煎鹅饼的制作材料】

主料：鹅肉350克

辅料：小麦面粉50克 香菇（鲜）50克 青椒150克

调料：植物油50克 香油10克 料酒15克 盐3克 味精2克 胡椒粉2克 大葱5克

【青椒煎鹅饼怎么做好吃】

【青椒煎鹅饼小贴士】

【青椒煎鹅饼的热量】

能量1201.45千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质74.17克,脂肪81.38克,碳水化合物48.53克,叶酸49.42微克,膳食纤维5.77克,胆固醇259毫克,维生素A233.25微克,胡萝卜素514.4微克,硫胺素0.53毫克,核黄素0.92毫克,烟酸20.52毫克,维生素C108.65毫克,维生素E8.79毫克,钙57.35毫克,磷648.77毫克,钾1139.08毫克,钠1556.1毫克,碘16.01微克,镁115.06毫克,铁15.24毫克,锌5.54毫克,硒67.66微克,铜1.74毫克,锰0.55毫克, 青椒煎鹅饼的做法，青椒煎鹅饼怎么做