【油菜松的做法】
1.将油菜叶、胡萝卜分别洗净，切成丝。2.锅内放宽油，烧至六成热时下入油菜丝、胡萝卜丝，炸透捞出。待油温升至七成热时再次入油复炸至酥，捞出装盘。撒上精盐、味精即成。【说明】
工艺：清炸
口味：炸烧味
标签： 【北京菜】
【油菜松的制作材料】
主料：油菜200克 胡萝卜30克
辅料：
调料：盐4克 味精2克 植物油70克
【油菜松怎么做好吃】
本品有过油炸过程，需备植物油约700克。
【油菜松小贴士】
【油菜松的热量】
能量62.46千卡,蛋白质4.7克,脂肪1.06克,碳水化合物10.77克,叶酸93.84微克,膳食纤维2.53克,维生素A412.4微克,胡萝卜素2479微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.23毫克,烟酸1.59毫克,维生素C75.9毫克,维生素E1.88毫克,钙228.48毫克,磷86.18毫克,钾477.64毫克,钠1868.66毫克,镁48.42毫克,铁2.76毫克,锌0.74毫克,硒1.83微克,铜0.15毫克,锰0.56毫克, 油菜松的做法，油菜松怎么做