【薏仁鸭肉煲的做法】
1. 鸭肉洗净，去残毛桩，切3厘米见方的块；2. 薏仁洗净，除去杂质；3. 生姜拍松，葱切段；4. 将薏仁、鸭肉、生姜、葱、料酒同放炖锅内，加清水，置旺火上烧沸；5. 用小火烧煮35分钟，加入盐、味精、香油即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【薏仁鸭肉煲的制作材料】
主料：鸭肉300克
辅料：薏米50克
调料：料酒10克 姜5克 大葱10克 盐3克 味精2克 香油5克
【薏仁鸭肉煲怎么做好吃】
【薏仁鸭肉煲小贴士】
【薏仁鸭肉煲的热量】
能量953.11千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质53.93克,脂肪65.8克,泛酸3.39毫克,碳水化合物37.78克,叶酸1.42微克,膳食纤维1.38克,胆固醇282毫克,维生素A158.5微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素0.36毫克,核黄素0.74毫克,烟酸13.7毫克,维生素C0.5毫克,维生素E5.34毫克,钙49.31毫克,磷478.33毫克,钾718.25毫克,钠1552.98毫克,镁90毫克,铁8.59毫克,锌4.9毫克,硒38.38微克,铜0.79毫克,锰1.08毫克, 薏仁鸭肉煲的做法，薏仁鸭肉煲怎么做