豆豉青蚵的做法,豆豉青蚵怎样做?

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豆豉青蚵的做法,豆豉青蚵怎样做?

豆豉青蚵的做法

1.葱、蒜青切粒,青蚵略烫水后取出,备用。2.油锅烧热,放进青蚵、豆豉、蒜、葱及味精1克、酱油膏20克、香油1克、白胡椒粉少许,油适量拌炒后即可。

说明

工艺:生炒

口味:豆豉味

标签: 【台湾菜】 【骨质疏松食谱】 【补血食谱

豆豉青蚵的制作材料

主料:牡蛎(鲜)200克

辅料:青蒜30克 大葱30克

调料:味精1克 酱油膏20克 香油10克 胡椒粉1克 植物油50克

豆豉青蚵怎么做好吃

蚵仔的胆固醇含量较高,高血脂患者不宜多食。

豆豉青蚵小贴士

牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。

豆豉青蚵的热量

能量277.75千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质14.9克,脂肪14.51克,碳水化合物23.09克,叶酸3.64微克,膳食纤维1.25克,胆固醇200毫克,维生素A86.8微克,胡萝卜素196.8微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.29毫克,烟酸3.61毫克,维生素C5.7毫克,维生素E8.84毫克,钙298.32毫克,磷321.56毫克,钾576.98毫克,钠2551.34毫克,碘0.08微克,镁172.85毫克,铁16.46毫克,锌19.16毫克,硒174.4微克,铜16.32毫克,锰2.04毫克, 豆豉青蚵的做法,豆豉青蚵怎么做

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