【黄瓜拌兔丝的做法】
1.将兔肉去骨洗净，剔除皮筋入锅煮熟晾凉，顺刀切成丝；黄瓜洗净，切成丝。2.黄瓜丝垫盘底，放上兔肉丝，加酱油、醋、香油、味精、辣椒油，发好的芥末糊另碟上桌，食用时拌匀即可。【说明】
工艺：拌
口味：清香味
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【黄瓜拌兔丝的制作材料】
主料：兔肉500克
辅料：黄瓜100克
调料：酱油5克 香油5克 醋5克 味精1克 芥末2克 辣酱油3克
【黄瓜拌兔丝怎么做好吃】
【黄瓜拌兔丝小贴士】
【黄瓜拌兔丝的热量】
能量586.8千卡,蛋白质100.56克,脂肪16.8克,碳水化合物9.13克,叶酸29.1微克,膳食纤维0.65克,胆固醇295毫克,维生素A145.64微克,胡萝卜素93.8微克,硫胺素0.58毫克,核黄素0.55毫克,烟酸29.45毫克,维生素C9毫克,维生素E5.79毫克,钙78.27毫克,磷850.64毫克,钾1461.76毫克,钠608.23毫克,碘0.12微克,镁89.94毫克,铁11.1毫克,锌6.7毫克,硒56.23微克,铜0.62毫克,锰0.47毫克, 黄瓜拌兔丝的做法，黄瓜拌兔丝怎么做