【草鱼炖豆腐的做法】
1. 将冬笋去皮后洗净，切成滚刀块；2. 将炒锅置旺火上烧热，加入适量花生油，待油热后将冬笋与香菇一同放入锅中炒翻炒；3. 然后加入适量酱油、醋、盐炒匀，再加入少许汤煮沸；4. 最后用湿淀粉勾芡，继续炒至汤汁稠浓即成。【说明】
工艺：原炖
口味：咸鲜味
标签： 【糖尿病食谱】
【草鱼炖豆腐的制作材料】
主料：豆腐(南)500克 草鱼1000克
辅料：砂仁10克 青蒜25克
调料：猪油（炼制）25克 酱油20克 料酒15克 香油5克
【草鱼炖豆腐怎么做好吃】
本品具有暖胃和中之功效，适于糖尿病合并脂肪肝患者食用。
【草鱼炖豆腐小贴士】
【草鱼炖豆腐的热量】
能量1685.55千卡,维生素B61.25毫克,蛋白质208.03克,脂肪85.13克,碳水化合物35.03克,叶酸284.1微克,膳食纤维11.32克,胆固醇493.25毫克,维生素A34.25微克,胡萝卜素165.5微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.15毫克,烟酸6.15毫克,维生素C4毫克,维生素E58.43毫克,钙762.2毫克,磷1953.75毫克,钾4134毫克,钠1531.4毫克,碘0.48微克,镁498.65毫克,铁20.99毫克,锌6.86毫克,硒123.87微克,铜20.25毫克,锰2.81毫克, 草鱼炖豆腐的做法，草鱼炖豆腐怎么做