【桂花香芋的做法】
1.将芋头洗净，放入蒸锅内蒸至八成熟，取出剥皮，碾成泥，备用。2.将芋头泥放入盆内，加入猪油，搅匀，放入适量糖、牛奶、糖桂花搅匀，分成均匀的小块，做成一个个小圆球，放入盘中，上笼蒸约10分钟后取出，撒上红绿丝、松子仁、芝麻（熟芝麻）。3.炒锅内倒入清水少许，放入剩余的糖，熬成糖汁，用淀粉勾玻璃芡，浇在芋圆上，即可食用。【说明】
工艺：清蒸
口味：甜味
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【桂花香芋的制作材料】
主料：芋头600克
辅料：牛奶60克 芝麻15克 松子仁15克 红绿丝15克
调料：白砂糖180克 糖桂花5克 淀粉(豌豆)10克 猪油（炼制）60克
【桂花香芋怎么做好吃】
芋头：芋头忌于香蕉同食。
【桂花香芋小贴士】
【桂花香芋的热量】
能量1970.15千卡,蛋白质19.83克,脂肪79.41克,碳水化合物305.64克,叶酸63.92微克,膳食纤维9克,胆固醇64.8毫克,维生素A192.9微克,胡萝卜素961.5微克,硫胺素0.47毫克,核黄素0.48毫克,烟酸5.44毫克,维生素C36.6毫克,维生素E16.61毫克,钙419.5毫克,磷551.5毫克,钾2466.9毫克,钠228.32毫克,碘1.84微克,镁198.1毫克,铁10.19毫克,锌4.64毫克,硒10.58微克,铜2.66毫克,锰3.09毫克, 桂花香芋的做法，桂花香芋怎么做