【炖羊肉条的做法】
1. 将羊肉煮熟去皮，改成四分宽，四分长的条，在盘内码整齐，备用；2. 坐勺，打香油，炸大料瓣，炝葱末，打面酱，待面酱炸熟，烹料酒，酱油，打高汤，下白糖，把羊肉条留在勺里，旺火开勺，移微火焖至汤余二成时，下味精，盐找口，挂芡，放花椒油，翻个出勺，上平盘。【说明】
工艺：炖
口味：咸鲜味
标签： 【私家菜】 【补阳食谱】 【壮腰健肾食谱】 【阳痿早泄食谱】 【肢寒畏冷食谱】
【炖羊肉条的制作材料】
主料：羊肉(肥瘦)350克
辅料：
调料：香油10克 花椒2克 料酒10克 酱油10克 白砂糖5克 味精3克 大葱5克 淀粉(玉米)3克 甜面酱5克 八角2克 盐3克
【炖羊肉条怎么做好吃】
【炖羊肉条小贴士】
【炖羊肉条的热量】
能量862千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质68.86克,脂肪59.67克,碳水化合物13.92克,叶酸0.76微克,膳食纤维1.65克,胆固醇322毫克,维生素A78.4微克,胡萝卜素8.3微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.53毫克,烟酸16.14毫克,维生素C0.15毫克,维生素E8.07毫克,钙51毫克,磷540.38毫克,钾869.8毫克,钠2388.72毫克,碘0.72微克,镁91.88毫克,铁9.65毫克,锌11.56毫克,硒113.32微克,铜2.68毫克,锰0.49毫克, 炖羊肉条的做法，炖羊肉条怎么做