山楂粥的做法,山楂粥怎样做?

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山楂粥的做法,山楂粥怎样做?

山楂粥的做法

1. 将山楂洗净,切片;2. 山楂放入砂锅内煎取浓汁,过滤去渣,留汁备用;3. 将粳米淘洗干净;4. 粳米放入锅内加入煮沸,转用文火煮至九成熟;5. 加入山楂汁液、砂糖调拌匀,再煮成粥即可。

说明

工艺:

口味:酸甜味

标签: 【健脾开胃食谱】 【活血化瘀食谱】 【消化不良食谱】 【高血压食谱】 【高脂血症食谱

山楂粥的制作材料

主料:粳米100克

辅料:山楂40克

调料:白砂糖10克

山楂粥怎么做好吃

1. 本品具有健脾胃、消积食、散瘀血之功效;2. 适于高血压、冠心病、心绞痛、高血脂、积食、小儿乳食不消、腹痛、腹泻等患者食用。

山楂粥小贴士

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

山楂粥的热量

能量421千卡,蛋白质7.9克,脂肪0.84克,碳水化合物97.43克,叶酸9.92微克,膳食纤维1.84克,维生素A6.8微克,胡萝卜素40微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.09毫克,烟酸1.46毫克,维生素C21.2毫克,维生素E3.94毫克,钙33.8毫克,磷131.4毫克,钾217.1毫克,钠4.6毫克,镁41.9毫克,铁1.52毫克,锌1.57毫克,硒2.99微克,铜0.24毫克,锰1.46毫克, 山楂粥的做法,山楂粥怎么做

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