松仁茼蒿的做法，松仁茼蒿怎样做？

【松仁茼蒿的做法】

1. 坐炒菜锅，放少许食用油，把松仁放入锅中；2. 用微火炒，稍见黄颜色，盛出备用；3. 茼蒿清洗干净，切成小段；4. 葱、姜切末备用；5. 坐开水锅，把茼蒿放入迅速烫一下，捞出，控净水；6. 坐炒菜锅，锅内加食用油，放葱、姜末爆香；7. 放茼蒿翻炒，放料酒、盐、鸡精，用湿淀粉勾薄欠；8. 最后放蒜末、撒上炸好的松仁出锅，装盘。

【说明】

工艺：熟炒

口味：咸鲜味

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【松仁茼蒿的制作材料】

主料：茼蒿300克

辅料：松子（炒）100克

调料：花生油25克 盐3克 料酒10克 鸡精2克 淀粉(玉米)10克 大葱10克 姜5克 大蒜（白皮）5克

【松仁茼蒿怎么做好吃】

【松仁茼蒿小贴士】

【松仁茼蒿的热量】

能量955.8千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质20.58克,脂肪84.51克,泛酸0.59毫克,碳水化合物44.72克,叶酸423.45微克,膳食纤维16.45克,胆固醇0.1毫克,维生素A763.75微克,维生素K1微克,胡萝卜素4576.4微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.39毫克,烟酸5.84毫克,维生素C54.85毫克,维生素E38.53毫克,钙395.22毫克,磷352.17毫克,钾1316.08毫克,钠2047.64毫克,碘15.33微克,镁252.05毫克,铁14.06毫克,锌6.78毫克,硒2.76微克,铜1.46毫克,锰8.55毫克, 松仁茼蒿的做法，松仁茼蒿怎么做