【川芎蛤蜊汤的做法】
1. 将川芎洗净，加适量水煎取约50毫升的汤汁。2. 将土豆去皮，洗净，切片。蛤蜊去壳洗净。3. 将土豆片放入锅内，倒入川芎汁和适量水，煮至土豆将熟时，把用盐水洗过的蛤蜊肉放入锅中，煮约15分钟，放入葱等调味品即可。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【川芎蛤蜊汤的制作材料】
主料：蛤蜊200克 土豆（黄皮）100克
辅料：川芎10克
调料：盐2克 味精2克 料酒3克 大葱5克
【川芎蛤蜊汤怎么做好吃】
蛤蜊肉要洗干净，否则有细沙。
【川芎蛤蜊汤小贴士】
此汤菜具有活血，养血，安神的功效。适用于治疗冠心病、心绞痛等缺血性心脏病。
【川芎蛤蜊汤的热量】
能量209.51千卡,维生素B60.28毫克,蛋白质23.48克,脂肪2.42克,碳水化合物24.22克,叶酸21.58微克,膳食纤维1.32克,胆固醇312毫克,维生素A43.55微克,胡萝卜素9.2微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.28毫克,烟酸3.03毫克,维生素C14.15毫克,维生素E5.16毫克,钙278.59毫克,磷303.33毫克,钾632.86毫克,钠1807.16毫克,碘1.2微克,镁180.98毫克,铁22.27毫克,锌5.09毫克,硒109.14微克,铜0.32毫克,锰1.02毫克, 川芎蛤蜊汤的做法，川芎蛤蜊汤怎么做