【金蒜银鱼蒸菜心的做法】
1.银鱼洗净挤净水分，大蒜切末，红尖椒切碎，芥蓝和小白菜用热水烫一下码放在盘子中备用； 2.坐锅点火倒入油，将蒜末微火炒香，放入银鱼，加盐、酱油、蚝油、白糖、适量水调味炒匀，浇在菜上，入蒸锅蒸3分钟，出锅撒葱花、红尖椒即可。【说明】
工艺：清蒸
口味：蒜香味
标签： 【江苏菜】 【高脂血症食谱】 【营养不良食谱】 【补虚养身食谱】 【脾调养食谱】
【金蒜银鱼蒸菜心的制作材料】
主料：银鱼400克
辅料：芥蓝100克 小白菜100克
调料：大蒜（白皮）20克 辣椒(红、尖)10克 小葱5克 盐3克 蚝油5克 白砂糖5克 酱油5克 植物油15克 淀粉(豌豆)3克
【金蒜银鱼蒸菜心怎么做好吃】
【金蒜银鱼蒸菜心小贴士】
【金蒜银鱼蒸菜心的热量】
能量516.98千卡,蛋白质74.51克,脂肪16.8克,碳水化合物20克,叶酸44.88微克,膳食纤维3.33克,胆固醇1444毫克,维生素A886.2微克,胡萝卜素5317微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.41毫克,烟酸2.81毫克,维生素C120.85毫克,维生素E9.38毫克,钙422.18毫克,磷219.1毫克,钾1376.06毫克,钠1630.4毫克,碘10.12微克,镁150.83毫克,铁8.49毫克,锌2.75毫克,硒41.17微克,铜0.26毫克,锰1.24毫克, 金蒜银鱼蒸菜心的做法，金蒜银鱼蒸菜心怎么做