洋葱炒猪肝的做法,洋葱炒猪肝怎样做?

输入需要查询的菜名:

洋葱炒猪肝的做法,洋葱炒猪肝怎样做?

洋葱炒猪肝的做法

1. 洋葱切条;2. 葱切斜段;3. 姜切成屑;4. 猪肝切片备用;5. 猪肝放入滚水中烫5秒钟,颜色一变即捞出,过水冷;6. 加生粉、酱油、胡椒粉、糖、料酒腌10分钟;7. 先以小火炒香洋葱、葱段及姜屑,再放入猪肝片改大火炒;8.  再加味精、淋麻油拌炒均匀即可出锅。

说明

工艺:

口味:葱香味

标签: 【家常菜

洋葱炒猪肝的制作材料

主料:猪肝300克 洋葱(黄皮)200克

辅料:

调料:大葱10克 姜5克 植物油25克 淀粉(玉米)10克 酱油15克 胡椒粉2克 白砂糖2克 料酒15克 味精2克 香油2克

洋葱炒猪肝怎么做好吃

猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

洋葱炒猪肝小贴士

洋葱炒猪肝的热量

能量464.76千卡,维生素B60.89毫克,蛋白质59.78克,脂肪16.23克,碳水化合物20.58克,叶酸1276.66微克,膳食纤维0.46克,胆固醇540毫克,维生素A19508.7微克,胡萝卜素16.1微克,硫胺素0.68毫克,核黄素6.09毫克,烟酸30.83毫克,维生素C0.5毫克,维生素E3.98毫克,钙39.79毫克,磷769.53毫克,钾785.36毫克,钠1234.93毫克,碘0.52微克,镁102.56毫克,铁71.64毫克,锌11.31毫克,硒78.86微克,铜0.1毫克,锰0.43毫克, 洋葱炒猪肝的做法,洋葱炒猪肝怎么做

洋葱炒猪肝相关菜谱
诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下