丝瓜炒牛肉的做法,丝瓜炒牛肉怎样做?

输入需要查询的菜名:

丝瓜炒牛肉的做法,丝瓜炒牛肉怎样做?

丝瓜炒牛肉的做法

1. 云耳浸透;2. 牛肉切薄片,加盐、味精、料酒腌10分钟;3. 元葱洗净切件;4. 放油20克,炒熟元葱、云耳、丝瓜,铲起;5. 放油20克,爆姜,放牛肉炒至将熟;6. 加入丝瓜、云耳、元葱炒匀,加入盐埋芡上碟。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【家常菜】 【清热去火食谱】 【气血双补食谱】 【营养不良食谱】 【补虚养身食谱

丝瓜炒牛肉的制作材料

主料:丝瓜230克

辅料:牛肉(瘦)150克 洋葱(白皮)50克 木耳(干)15克

调料:姜5克 盐3克 色拉油40克 味精2克 料酒15克

丝瓜炒牛肉怎么做好吃

木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

丝瓜炒牛肉小贴士

丝瓜炒牛肉的热量

能量622.26千卡,蛋白质35.88克,脂肪44.15克,碳水化合物22.48克,叶酸27.06微克,膳食纤维6.45克,胆固醇87毫克,维生素A48.95微克,胡萝卜素240.5微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.37毫克,烟酸10.94毫克,维生素C15.7毫克,维生素E31.49毫克,钙99.16毫克,磷389.33毫克,钾892.8毫克,钠1439.89毫克,碘16.2微克,镁89.5毫克,铁20.31毫克,锌7.19毫克,硒18.9微克,铜0.46毫克,锰1.78毫克, 丝瓜炒牛肉的做法,丝瓜炒牛肉怎么做

丝瓜炒牛肉相关菜谱
诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下